Лето, вечер, вино – кажется, это одно из лучших сочетаний. CityDog.io собрал самые популярные у минчан винные бары, чтобы вам не пришлось долго думать, куда идти в следующий раз.
А здесь собрали места в Минске, где можно выпить эспрессо-тоник, матчу, бамбл и другие летние напитки.
Owino
Где: пр-т Независимости, 47
Время работы: чт.–вс. с 17:00 до 23:00
Бронирование: +375 29 651 46 36
Это и винный бар, и винный магазин одновременно. Посетители отмечают антураж и разные креативные фишки заведения – от оригинальной подачи блюд до розыгрыша призов, живой музыки и квестов.
Фишка бара – эноматики: специальное оборудование, где вино находится при определенной температуре и может быть разлито много раз в течение нескольких дней без потери своих свойств.
Как таковой винной карты нет: гость получает что-то вроде кредитной карты на определенную сумму, с помощью которой он может пробовать любое из 44 вин. Всего предлагается три варианта разлива: 25, 50 и 100 миллилитров. Тратить все деньги не обязательно, расчет по факту.
А что по еде? В Owino предлагают антипасти (12–58 руб. и даже позиции с отметкой «БЕСПЛАТНО»), закуски к вину и салаты (35–51 руб.), брускетты (30–36 руб.), горячие блюда (38–57 руб.), а также десерты (18–23 руб.).
Nola
Где: пл. Свободы, 4
Время работы: пн.–чт. с 17:00 до 00:00, пт. с 17:00 до 2:00, сб. с 12:00 до 2:00, вс. с 12:00 до 00:00
Бронирование: +375 29 395 22 22
Душевный винный бар в самом центре Минска, возле станции метро «Няміга», – проводник в мир беззаботности и красивой жизни. Винная карта большая, бокал напитка стоит от 25 руб., но не все позиции можно заказать по бокалам – бутылочка обойдется от 150 руб.
Меню интересное и разнообразное: от простых закусок типа хлеба, оливок, сыров, мясной тарелки (12–28 руб.) до более замысловатых блюд – тартаров, эмпанадас, пастрами, равиоли, хумуса и прочих филе и стейков (от 32 до 64 руб.). Бестселлером в самом баре называют жареную картошку с глазуньей, хамоном и пепперони (32 руб.).
Кстати, этот бар-бистро уже успел попасть в наш топ заведений Минска, которые минчане обсуждали весь 2025 год
Wine&Pinsa
Где: ул. Революционная, 24
Время работы: вт.–вс. с 12:00 до 23:00, пн. с 17:00 до 23:00
Бронирование: +375 29 623 62 62
Вот оно – идеальное комбо: пинса и вино. А насладиться ими вы можете в одном из нескольких залов бара: один – про домашнюю атмосферу, другой подойдет для небольшой компании, в третьем можно спрятаться от внешнего мира за роскошным бархатом. Летом действует терраса прямо на пешеходной улице.
Винная карта здесь приличная: игристое, белое, красное, розовое из Франции, Италии, Испании, Германии, Португалии, Израиля, США, Чили, ЮАР и т.д. Цена за бокал – от 16 руб., за бутылку – от 96 руб. Тут проводят винные дегустации и церемонии с сомелье бара.
Пинсы тоже на любой вкус и бюджет, самая дешевая – 30 руб., самая дорогая – 39 руб. Также в меню есть закуски к вину (от 10 руб.), салаты (от 26 руб.), супы (18 руб.) и основные блюда (50–80 руб.).
Tappo del Vino
Где: пр-т Победителей, 119
Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00
Бронирование: +375 29 324 11 44
В отличие от многих баров в нашей подборке, этот находится не в центре Минска, а в микрорайоне Лебяжий. Бар небольшой – всего на 25 гостей, – но уютный. Здесь есть терраса: летом – открытая, в холодное время года – отапливаемая.
Винная карта довольно большая – около 150 позиций, 9 из которых разливают по бокалам. Есть как простые и недорогие, но качественные вина на каждый день, так и «интересные» для особого случая.
Меню тоже довольно большое: есть и брускетты (14–19 руб.), и закуски (11–36 руб.), и салаты (17–34 руб.), и супы (15–31 руб.). Из серьезного – паста (24–35 руб.), ризотто (27–38 руб.), горячее – от стейка из куриного филе (25 руб.) до соте из морепродуктов (65 руб.).
Rose Bar
Где: ул. Козлова, 3
Время работы: пн.–пт. с 12:00 до 00:00, сб. и вс. с 10:00 до 00:00
Бронирование: +375 29 197 00 00
Этот бар делает упор сразу и на вино, и на пиво. Винная карта по бокалам – от 14 до 19 руб. за красное, белое или розовое, 17–21 руб. за игристое, 15 руб. за безалкогольное.
В качестве закуски к вину можно взять мини-закуски, или байты, по 50 г (7,5–95 руб.), полноценные закуски (15,9–23,9 руб.), салаты (19,9–24,9 руб.), позиции из raw bar (открытые роллы, тартары и карпаччо за 19,9–25,9 руб.), разные пиццы (26–29 руб.) и основные блюда (23,9–36,9 руб.).
По выходным с 10:00 до 15:00 здесь подают завтраки – но, если вы привыкли просыпаться пораньше, вот наш список мест в Минске, где можно позавтракать с 7 или 8 утра.
Lidbeer Bar Вінны
Где: ул. Комсомольская, 18
Время работы: вс.–чт. 12:00 до 2:00; пт. и сб. с 12:00 до 5:00
Бронирование: +375 29 130 18 18.
Название намекает на небольшой подвох – здесь тоже специализация и на вине, и на пиве. Бар находится в самом центре города, атмосфера приятная, как и время работы по выходным: вас и напоят, и накормят вплоть до 5 утра.
В винной карте – более 200 наименований бутылочного вина, от классических французских и итальянских до редких и эксклюзивных, и несколько видов по бокалам. Закуски – от 18 руб., салаты – от 24 руб., паста – от 30 руб., горячие блюда – от 35 руб. Есть и блюда национальной кухни: как раз недавно мы рассказывали, где в Минске поесть как беларус, на примере 20 заведений.
«Невинный бар»
Где: пр-т Независимости, 71
Время работы: пн.–пт. с 12:00 до 00:00, сб. и вс. с 10:00 до 00:00
Бронирование: +375 29 392 02 18
Место с азиатским акцентом в блюдах – поке (26 руб.), роллы (26–29 руб.), китайские лепешки (21-22 руб.), бао (22-23 руб.), японский гриль (29–39 руб.), донбури (23–29 руб.), мейзмен (27–29 руб.) – и винными полками. Бокал обойдется в 14–18 руб., игристое – 17–21 и безалкогольное – 14 руб. Бар делает акцент не только на вино, но и на коктейли: здесь классика в авторском прочтении шеф-бармена.
В феврале 2026-го бар открылся после редизайна, стал более минималистичным и стильным. Сохранилась открытая кухня, где можно понаблюдать за процессом приготовления блюд. И, конечно, сейчас можно посидеть на террасе – не пропустите лето.
Ресторан Contrast
Где: пр-т Победителей, 102
Время работы: пн.–чт. с 8:00 до 21:00, пт. с 8:00 до 23:00, сб. с 9:00 до 23:00, вс. с 9:00 до 21:00
Бронирование: +375 29 329 28 64
Еще одно заведение в подборке не в центре – но зато в какой локации: напротив «Минск-Арены». Ресторан примечателен огромными панорамными окнами с видом на проспект Победителей.
Хоть Contrast и не называет себя винным баром, но ставит себе амбициозную цель – привить городу винную культуру. Для этого здесь установлен эноматик, или винный диспенсер, на 36 позиций, а в винной карте собраны различные варианты – от сухих бордос до минеральных альпийских игристых. 50 мл вина обойдутся в 6,8–9,2 руб., а бокал игристого – в 20–22 руб.
В основном меню представлены закуски (21–38 руб.), салаты (23–31 руб.), супы (19–24 руб.) и горячие блюда (38–51 руб.).
Ресторан «Диалоги»
Где: ул. П. Мстиславца, 10
Время работы: пн.–пт. с 12:00 до 23:00, сб. и вс. с 11:00 до 23:00
Бронирование: +375 29 629 60 60, а также здесь (можно выбрать стол)
Еще одно место, которое не совсем винный бар – но и про винную культуру тоже. У этого ресторана известный сомелье, здесь проводятся винные дегустации. География винной карты – Италия, Испания, Франция, Германия и Австрия, от 32 руб. за бокал и 160 руб. за бутылку.
Меню – с акцентом на Италию, но дешево не будет: например, домашняя паста – от 58 до 67 руб. (ее готовят по вечерам прямо в зале заведения), пицца – 42–69 руб., салаты и закуски – от 40 руб., а основные блюда – от 55 руб. Зато бонусом – летняя терраса с видом на фонтан, закат и «алмаз» Национальной библиотеки.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото и видео: Instagram.com.